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Molécula de Hemoglobina
A cor vermelha do sangue é provocada pela presença dos eritrócitos que compõem cerca de 40-45% do volume total (hematócrito). Um eritrócito é constituído por 60% de água e 40% de parte sólida, sendo a maior proporção desta representada pelas moléculas de Hemoglobina.
Cada molécula é constituída por quatro cadeias polipeptídicas, as globinas, e quatro grupos heme. Cada grupo heme contém um átomo de ferro. Quando esse ferro é oxidado é produzida a cor vermelha, característica do nosso sangue.
O sangue pode ser ainda vermelho vivo (sangue arterial) ou vermelho mais escuro (sangue venoso), isto porque se o sangue leva o oxigênio às células, é vermelho vivo. Posteriormente, recebe o dióxido de carbono que as células produzem, tornando-se mais escuro, pois a presença de oxigênio é menor.
